Zonanugera's.com

Beranda » Zona Agrobisnis » Pertanian

Category Archives: Pertanian

Varian Acar dan campurannya


Acar adalah jenis salad yang dibuat di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Acar dibuat dari sayuran yang berbeda seperti kacang panjang, buncis, wortel dan kubis yang diasamkan dalam cuka dan cabe kering.

Varian dari Acar termasuk awak Acar atau Acar Nyonya, dan Acar Melayu. Awak Acar lebih rumit, mengandung sayuran lain seperti terong serta bumbu aromatik dalam campuran acar. Seiring berjalannya waktu maka varian acar pun makin banyak kita jumpai di masyarakat. (lebih…)

Kandungan Gizi Asparagus


Asparagus, dalam pengertian umum, adalah suatu jenis sayuran dari satu spesies tumbuhan genus Asparagus, terutama batang muda dari Asparagus officinalis. Asparagus telah digunakan sejak lama sebagai bahan makanan karena rasanya yang sedap dan sifat diuretiknya. Dengan adanya sifat diuretik tersebut, asparagus berkhasiat untuk memperlancar saluran urin sehingga mampu memperbaiki kinerja ginjal. Asparagus merupakan sumber terbaik asam folat nabati, sangat rendah kalori, tidak mengandung lemak atau kolesterol, serta mengandung sangat sedikit natrium. Tumbuhan ini juga merupakan sumber rutin, suatu senyawa yang dapat memperkuat dinding kapiler.

(lebih…)

Kandungan Gizi Aprikot


Aprikot – apricots(Prunus armeniaca, bahasa Latin untuk “plum Armenia”, syn. Armeniaca vulgaris Lam., Armenia: Ծիրան, Mandarin: xing) adalah salah satu spesies dari subgenus Prem. Asal tanaman ini sulit dipastikan karena sudah dibudayakan orang sejak zaman prasejarah. Kemungkinan besar tanaman ini berasal dari sebelah utara dan barat daratan Cina atau Asia Tengah, tapi mungkin juga berasal dari Korea atau Jepang. (lebih…)

Buah Blackberry Sebagai Herbal


Deskripsi:
Buah blackberry sangat berlimpah di Amerika Utara bagian timur dan di pantai Pasifik; di Kepulauan Inggris dan Eropa Barat. Buah blackberry bentuknya kecil, hijau, keras, dan asam pada awalnya dan ketika sudah masak, rasanya manis.

Kandungan:
– energi
– gula
– kalsium
– magnesium
– mangan
– tembaga
– kalium
– sodium
– vitamin (A, C, K)
– asam folat
(lebih…)

Buah Blackberry vs Black Mulberry


Banyak orang tidak tahu apa perbedaan buah blackberry & black mulberry karena sekilas secara fisik mereka mirip. Tetapi kalau dibandingkan mereka memang beda dari segi rasa maupun fisik. Bagi saya buah blackberry kurang enak untuk langsung dikonsumsi dibanding black mulberry. Sedangkan yg skrg byk beredar di pasar itu buah black mulberry tetapi mengatas-namakan blackberry.

SMS Info Agro By ZonAgro

Blackberry (Berry Hitam), Cara Alami Melawan Kanker!


Sebuah penelitian terbaru yang diadakan oleh para peneliti di Pusat Penelitian Pertanian AS dan Institut Nasional bagi Kemanan dan Kesehatan Pekerja, menemukan bahwa campuran tertentu yang terkandung dalam buah Blackberry segar sangat berkhasiat untuk menghancurkan sel kanker dan tumor ganas. Campuran tersebut adalah jenis flavonoid cyanidin-3-glucoside (C3G), yang bisa larut dalam air. (lebih…)

Nilai Gizi Nutrisi dalam buah blackberry liar


Blackberry ini adalah buah hasil dari salah satu dari beberapa spesies dalam genus Rubus dari keluarga Rosaceae.

Budidaya terjadi di negara bagian Oregon yang terletak di Amerika Serikat. Tercatat pada tahun 1995 dan 2006: 6.180 hektar (25 km2) menjadi 6.900 hektar (28 km2) blackberry, memproduksi 42,6-41.500.000 pound, membuat Oregon produsen blackberry terkemuka di dunia. (lebih…)