Zonanugera's.com

Beranda »

Siomay Bandung

pas1

anas nafian web

Katering Harian Rumah Kantor Terjangkau Higienis Kualitas Terjaga Nasi Box Rp10rb Snack Box Rp5000 Paket sesuai Budget HP 087821231988 Siomay Bandung

BAHAN :

  • 600 gram daging ikan tenggiri di giling halus
  • 2 sdt bawang merah halus ; 1 sdt bawang putih halus
  • 2sdt lada bubuk ; 1sdt penyedap rasa
  • 3 sdm gula ; 3 sdt garam
  • 1 sdm minyak wijen
  • 3 butir telur
  • 400 gram labu siam parut
  • 450 gram sagu tani
CARA MEMBUAT :
  • Daging ikan yang sudah di cincang diaduk jadi satu dengan bumbu halus,masukkan telur satu persatu diaduk rata dengan labu siam.Kemudian masukkan sagu aduk rata.
Adonan ini di masukkan kedalam :
  1. Kentang siomay ( rebus setengah matang dulu)
  2. Pare siomay ( seduh dengan air mendidih atau rebus dulu parenya)
  3. Kol (seduh dulu dengan air mendidih)
  4. Tahu (mentah atau goreng dulu sebentar)
%d blogger menyukai ini: