Zonanugera's.com

Beranda »

Lemper Ayam

pas1

anas nafian web

BAHAN:

  • 1 kg beras ketan
  • 1/2 butir kelapa,di parut jadikan 2 gelas santan
  • Garam

CARA :

  1. Rendam beras ketan selama 1 jam.kukus selama 20 menit.Angkat beri santan.Aduk aduk lalu kukus lagi selama 20 menit.

Bahan Isi:

  • 1/2 kg daging ayam cincang
  • 5 siung bawang merah,3 siung bawang putih,lada bubuk,garam,gula, serai dan salam
  • 1 gelas santan kental

Cara membuat bahan isi :

  1. Bumbu di haluskan,lalu tumis
  2. Masukan ayam cincang beri garam dan gula
  3. Masukan santan
  4. Angkat setelah santan meresap
%d blogger menyukai ini: